Bigos
1 kg kapusty kiszonej 600 g kapusty słodkiej 300 g boczku 300 g wieprzowiny 50 g smalcu 80 g cebuli 30...
1 kg kapusty kiszonej 600 g kapusty słodkiej 300 g boczku 300 g wieprzowiny 50 g smalcu 80 g cebuli 30...
40 dkg mięsa 15 dkg włoszczyzny chrzan 1/8 l śmietany kwaśnej 1 żółtko 5 dkg mąki sól, cukier, ocet do...
40 dkg kotletu 3 łyżki pasty pomidorowej 5 dkg mąki 3 dkg smalcu sól i papryka do smaku 1/8 l śmietany ...
½ kg fasoli 4 łyżki pasty pomidorowej 25 dkg kiełbasy 7 dkg smalcu 4 dkg mąki ½ deka cebuli sól do sma...