Sosy na podstawie śmietany Sos ze śmietany z chrzanem i tartym jabłkiem
¼ litr śmietany kwaśnej
10 deko chrzanu
10 deko jabłek sól cukier cytryna lub ocet
Chrzan umyć, oskrobać, zetrzeć na drobnej tarce, dodać opłukane starte jabłko, połączyć ze śmietaną, przyprawić do smaku solą, cukrem, cytryną lub octem.
Władysława Charużyk
Sos ze śmietany z chrzanem i tartym jabłkiem
¼ litr śmietany kwaśnej
10 deko chrzanu
10 deko jabłek sól cukier cytryna lub ocet
Chrzan umyć, oskrobać, zetrzeć na drobnej tarce, dodać opłukane starte jabłko, połączyć ze śmietaną, przyprawić do smaku solą, cukrem, cytryną lub octem.
Władysława Charużyk