Gminna Biblioteka Publiczna w Gostycynie

1 kg twarogu

400 gr cukru

200 gr margaryny

7 jaj i proszek do pieczenia

2 cukru waniliowe

1 szklanka gryziku

smak dowolny

Wykonanie

Twaróg przekręcić przez maszynkę żółtka utrzeć z cukrem na gęstą masę, białka ubić na pianę do żółtek dodać stopniowo twaróg i rozgrzany tłuszcz, na koniec dodać pianę z gryzkiem i lekko wymieszać piec około godziny.

Władysława Charużyk