Sernik po wiedeńsku 1 kg twarogu chudego
1 szkl. cukru
¾ szkl. kaszki mannej
6 żółtek
2 łyżeczki proszku
olejek pomarańczowy
rodzynki
białko na pianę
kostka tłuszczu
Twaróg przemielić, palmę utrzeć ze żółtkami i z cukrem, dodać twaróg pomielony, na koniec proszek i pianę. Piec godzinę.
Danuta Kwasigroch
1 kg twarogu chudego
1 szkl. cukru
¾ szkl. kaszki mannej
6 żółtek
2 łyżeczki proszku
olejek pomarańczowy
rodzynki
białko na pianę
kostka tłuszczu
Twaróg przemielić, palmę utrzeć ze żółtkami i z cukrem, dodać twaróg pomielony, na koniec proszek i pianę. Piec godzinę.
Danuta Kwasigroch