Gminna Biblioteka Publiczna w Gostycynie

5 jaj (białka)

1,5 szkl. cukru

1 szkl. wody

2,5 szkl. mąki

1 kost. tłuszczu

2 łyżeczki proszku

Żółtka utrzeć z cukrem, dodawać stopniowo wodę, mąkę, rozpuszczony tłuszcz, pianę.

Podzielić na dwie części, do jednej 3 łyżki mąki, do drugiej 3 łyżki kakao, po dwie łyżki na zmianę – zawsze na środek. Piec w okrągłej formie.

Danuta Kwasigroch