Gminna Biblioteka Publiczna w Gostycynie

52 33 46 251

gostycyngbp@wp.pl

FB

ZNAJDŹ KSIĄŻKĘ

Klaudia Kwasigroch

21 maja 2021

Gołąbki

Obgotować kapustę w osolonej wodzie. Pomielić mięso, ugotować 1 szkl. ryżu w 2 szkl. wody z 1 łyżką tłuszczu i solą. Nie musi być zupełnie miękki.

Dodać do mięsa ryż, sól, pieprz, trochę magii i tartej bułki. Wymieszać i nakładać do kapusty.

Sos: 1/4 kostki palmy roztopić z czterema łyżkami mąki, chwilę posmażyć, wlać wodę od gotowania kapusty aż do pełnej patelni, dodać sól, pieprz, magii. Zalać tym sosem gołąbki i trochę pogotować.

autor: Danuta Kwasigroch