Gminna Biblioteka Publiczna w Gostycynie

52 33 46 251

gostycyngbp@wp.pl

FB

ZNAJDŹ KSIĄŻKĘ

Klaudia Kwasigroch

17 maja 2021

Bułki

1 kostka drożdży

1 l mleka 3,2%

0,5 kostki margaryny

1 kg mąki

2 łyżki cukru

szczypta soli

2 jajka 1 całe i żółtko

trochę mąki do podsypania

Zrobić rozczyn z drożdży *mleko, cukier, mąka.

Pozostawić do wyrośnięcia.

W miskę wsypać mąkę w to wyrośnięte drożdże, mleko lekko podgrzać z margaryną, solą i cukrem aby nie było za gorące (lekko ciepłe).

Wszystko zarobić pozostawić do wyrośnięcia (wyrabiać małe bułki).

Aleksandra Karnowska